Ingrediente Secreto

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Leya, 27 juin 2011
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Ingrediente Secreto é uma obra singular, no catálogo dos livros de culinária em Portugal, pelos seus 13 ingredientes e 6 receitas em torno de cada um. Este é o primeiro volume de receitas do afamado programa «Ingrediente Secreto», do Chef Henrique Sá Pessoa. São 78 receitas inesperadas e imprevisíveis que cortam com a rotina e estimulam a imaginação gastronómica. Uma aventura culinária para apimentar o dia-a-dia e dar asas à fantasia.
 

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Table des matières

MASSA
16
Esparguete à Carbonara
50
ESPARGOS
73
Creme de Espargos
82
ARROZ
88
pag
100
SALMÃO
114
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