Ingrediente SecretoLeya, 4 nov. 2020 Ingrediente Secreto é uma obra singular, no catálogo dos livros de culinária em Portugal, pelos seus 13 ingredientes e 6 receitas em torno de cada um. Este é o primeiro volume de receitas do afamado programa «Ingrediente Secreto», do Chef Henrique Sá Pessoa. São 78 receitas inesperadas e imprevisíveis que cortam com a rotina e estimulam a imaginação gastronómica. Uma aventura culinária para apimentar o dia-a-dia e dar asas à fantasia. |
Table des matières
COGUMELO | 26 |
CHOCOLATE | 42 |
CURGETE | 58 |
ESPARGO | 72 |
ARROZ | 88 |
CEBOLA | 102 |
BERINGELA | 116 |
FRUTOS SECOS | 132 |
MASSA | 148 |
SALMÂO | 162 |
FRUTAS VERMELHOS | 178 |
QUEIJO | 192 |