...oliviers; elles s'étagent par gradins en une succession de murs de soutènement en pierres sèches retenant les terres. Sur ces pentes raides on ne peut...labourer à la charrue, tout se travaille à la pioche. A partir du confluent de l'oued Messut avec l'oued El Abib, ce dernier coule dans un défilé étroit,...

...Aït-bou-Zid, tribu du Moyen-Atlas, toutes les parties du sol dont on a pu tirer parti sont plantées ; ici sont des blés, là des légumes, ailleurs des...labourer à la charrue, tout se travaille à la pioche. » Ailleurs, au lieu de cultures à flanc de coteau, c'est le fond de la vallée qui est bordé d'un...